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Menú de empresas

Menú de empresa nº1
Aperitiu a taula – Aperitivo servido en mesa
Musclos al vapor/mejillones vapor, calamars a la romana/calamares romana,
Croquetes cassolanes/croquetas caseras , lioneses farcides de formatge/lionesas rellenas
de crema de queso, bunyols de bacallà/buñuelos de bacalao
Patates braves/patatas bravas,gambes a la planxa/gambas a la plancha
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Daurada al Forn amb verdures/Dorada al horno
O
Filet de garrí amb salsa de bolets/ Solomillo de cerdo con setas
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Gelat d‘avellana/ Helado de avellana
Pa, vi negre, aigua, refrescos i café
Pan, vino tinto,agua,refrescos,café
Precio: CONSULTAR
Menú empresas nº2
Aperitivo:
Jamón ibérico con pan de coca,
Mejillones al vapor,tostaditas con virutas de foie, calamares,
croquetas, buñuelos de bacalao,
Almejas a la marinera,chipirones en salsa
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Entrecotte a la pimienta con setas de temporada
O
Tronco de merluza al vapor con verduritas
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Lionesas regadas con chocolate caliente
O
Helado de polvorón hecho en nuestro obrador
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Vinos blanco y tinto Penedés, agua mineral,
Cava brut
Café
Precio: CONSULTAR
Menú d’empresa nº 3
Petit aperitiu de benvinguda/Aperitivo de bienvenida
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Perles de meló amb llagostins i vinagreta de caviar i mòdena/
Perlitas de melón con langostinos y vinagreta de caviar y módena
O
Entremés mar i muntanya/ Entremés mar y montaña
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Bacallà amb xamfaina/Bacalao con chanfaina
O
Confit d’ànec amb poma caramel.litzada/Confit de pato con manzana
caramelizada
O
Carn rostida amb bolets i pera al ví/ Asado de carne con setas y pera al
vino
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Lioneses amb xocolata desfeta/ Lionesas de nata con chocolate caliente
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Vi blanc i negre, aigua mineral,
Copa de cava brut
Cafè
Vinos blanco y tinto, agua mineral, copa de cava brut y café
Precio: CONSULTAR
SOPAR D’EMPRESA Nº4
Aperitiu
Calamars, brotxetes de formatge amb codonyat, dàtils amb bacó,
embotits ibèrics, pà amb tomàquet, musclos al vapor,
bunyols de bacallà, cloïsses a la marinera.
***
Rap a la marinera
O
Magret d’ànec amb poma al forn
O
Filet de Garri perfumat ambPedro Ximenez,
guarnimet de bolets de temporada
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Lioneses amb xocolata desfeta
O
Pastis de formatge artesà
O
Gelat d’iogurt amb coullis de mango
Pa, ví blanc i negre , cava brut i cafè
Precio: CONSULTAR
menú nº 1 pica-pica 2016
Pica-pica cada cuatro comensales
Vaso de gazpacho
Tartaletas de ensalada rusa
Pequeña ensalada con queso de cabra
Pimiento de piquillo relleno de bacalao
Mejillones al vapor
Calamares a la romana
Buñuelos de bacalao
Porciones de pizza variadas
Pan con tomate y embutidos ibéricos
Croquetas caseras
Puntilla a la andaluza
Patatas bravas
Sepia a la plancha con all i oli

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Postres realizados en casa:

Helado o repostería

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Pan, vino, agua, refrescos y café
Nota: Mesas largas, vestidos con mantel y servilletas de tela.
Aperitivo

 

Tartaleta de ensaladilla rusa, aceitunas, patatas bravas, croquetas y calamares

 

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Pizza al gusto
o
Lasagna
o
Espaguetis carbonara o boloñesa
***
Lionesas con chocolate claiente
o
Pastel
Agua, sabgria cada 4 o refresco

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